Popis
Veškeré nástroje jsou vysoce kvalitně zpracovány z prvotřídní nerezové oceli, která hravě odolává extrémním teplotám, mechanickému opotřebení i potravinářským kyselinám. Tajnou zbraní této sady je speciální injekce pro aplikaci marinády hluboko do struktury masa a přesný digitální teploměr s nerezovou sondou (rozsah -50 až 300°C), díky kterému už nikdy nevysušíte drahý steak. Celý set je úhledně uspořádán v praktické a vysoce odolné textilní brašně o rozměrech 45 x 29 x 7 cm. Každý nástroj má uvnitř své pevné místo, což z této megasady dělá dokonalého společníka nejen pro domácí zahradní párty, ale i pro kempování, outdoorové expedice a kulinářské zážitky na cestách.
Podrobný přehled 27 nástrojů v sadě:
| • Gurmánská příprava: Profesionální marinovací injekce pro nasycení masa chutí zevnitř a digitální teploměr (napájený 1x LR44 baterií) pro okamžitou kontrolu stupně propečení. • Hlavní grilovací náčiní: Multifunkční obracečka se zoubkovanou hranou a otvírákem, masivní kleště s jistým stiskem, dvouzubá vidlice, porcovací nůž a nylonový mašlovací štětec na potírání. • Špízy a speciality: 4x dlouhé grilovací jehlice s plochým profilem proti protáčení surovin a 8x držák na kukuřici pro čisté stolování bez popálených prstů. • Stolování a dochucení: Kompletní příborový nůž a vidlička z nerezové oceli, nerezová slánka s pepřenkou a ochranná textilní chňapka pro bezpečnou manipulaci s horkými plechy či poklopy. • Údržba roštu: Robustní drátěný kartáč s mosaznými štětinami, které účinně likvidují připáleniny bez poškrábání smaltu, doplněný o jeden náhradní kartáčový blok. |
Hlavní přednosti této 27dílné sady:
| • Nejbohatší výbava na trhu (27 ks): Obsahuje pokročilé technologické doplňky (teploměr, injekce), které posunou vaše kulinářské výsledky o několik tříd výše. • Celonerezové prémiové provedení: Nástroje jsou stoprocentně hygienické, chuťově neutrální k potravinám a velmi snadno se čistí díky hladkému povrchu oceli. • Kontrola teploty od -50 do 300°C: Univerzální nerezová jehla teploměru bleskově změří teplotu uvnitř hovězího steaku, vepřové panenky i celého kuřete. • Praktická textilní taška: Na rozdíl od hliníkových kufrů je tato brašna lehčí, lépe tlumí nárazy na cestách a nezabírá zbytečné místo v zavazadlovém prostoru vozu. • Prodloužená životnost kartáče: Díky přibalené náhradní hlavici mosazného kartáče máte jistotu, že váš gril bude v dokonalé čistotě po mnoho sezón. |
| Technické specifikace | |
| Celkový počet dílů v sadě | 27 ks |
| Materiál nástrojů | Vysoce jakostní nerezová ocel (anti-korozní) |
| Typ a rozměry pouzdra | Polstrovaná textilní taška (45 x 29 x 7 cm) |
| Rozsah měření teploměru | -50 °C až +300 °C |
| Napájení digitálního teploměru | 1x alkalická knoflíková baterie LR44 (1,5 V) |
| Materiál čisticí části kartáče | Mosazné dráty (součástí je 1x hlavní + 1x náhradní blok) |
| Primární určení | Domácí zahradní grilování, venkovní pergoly, kempování a autoturistika |
Profesionální kulinářský tip pro bezchybné steaky a údržbu elektroniky:
1. Jak na dokonalé maso: Použitím marinovací injekce aplikujte tekutou směs oleje a koření přímo do středu vysokých kusů masa (např. krkovice či kuřecí prsa) několik hodin před grilováním. Během pečení pak vpíchněte nerezovou sondu teploměru vždy do nejtlustší části masa (mimo kost a tukový ořez). Pro středně propečený hovězí steak (Medium) cílejte na vnitřní teplotu kolem 58–62°C, u vepřového masa doporučujeme cca 68°C a u kuřecího spolehlivých 75°C.
2. Péče o teploměr: Digitální displej s plastovou hlavou teploměru nikdy nemyjte pod tekoucí vodou ani v myčce nádobí a nenechávejte ho ležet na zavřeném rozpáleném grilu! Po použití stačí nerezovou měřicí jehlu otřít navlhčeným hadříkem se saponátem a osušit.
3. Uskladnění sady: Po skončení barbecue párty omyjte nerezové nástroje teplou vodou a jemnou houbičkou. Před naskládáním zpět do textilní tašky nechte veškeré příslušenství dokonale vyschnout. Uzavření vlhkých kovových předmětů a textilní chňapky do uzavřeného pouzdra by mohlo v záhybech způsobit zatuchnutí či nežádoucí povrchové mapy na oceli.
